团队篇

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烟台乐虎食品有限公司执行董事曲致瑞先生出身于赫赫有名的台湾馅料世家“曲记食品”,自幼耳濡目染随父学习馅料的炒制工艺,在馅料的选材、口味搭配、炒制技巧上处处彰显了其作为曲记食品第二代掌门人的老道。来到大陆后,乐虎食品在他的带领下更是以产品选材精良、口味突出等特点在行业内独树一帜,得到业内同仁的一致好评!

曲致瑞先生不但经验丰富,而且善于接受新事物,他把四十余年的馅料炒制经验与现代食品工艺相结合,在技术上勇于探索,不断致力于新产品的研发,推陈出新。十年间,曲先生带领瑞华研发团队科学利用地方资源,研发出一系列国内特有馅料,如美味的南洋斑兰馅、引起国内轰动的红酒蔓越莓馅、因地制宜的蟹肉干贝馅、皇鲍翅馅以及独特口感的松露培根馅,均赢得了市场的青睐,销量在国内市场占据很大市场份额。目前瑞华已经拥有四大系列数百种产品,其中多种产品远销海内外。同时,瑞华食品还能根据客户的需求为客户量身定做,满足客户的个性化需求。新产品研发工作力求“研发一代、试制一代、储备一代”,这样才能使公司新产品每次都能安全投放市场,也让乐虎馅料永远青春焕发!

无论是在台湾,还是在大陆,我们所坚持的都是一样的,那就是做好产品。在瑞华,好产品就意味着好原料、好技术、好设备、好环境以及科学的管理体系。目前乐虎食品有员工200多人,其中本科以上技术人才46人,在曲先生的带领下已打造成一支拥有过硬技术、良好风范的瑞华团队。

曲先生喜欢的座右铭:比陆地大的是海洋,比海洋大的是天空,比天空还大的是人的胸怀!



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烟台乐虎食品有限公司

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